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Mini-Eistörtchen mit Erdbeeren

Mini-Eistörtchen mit Erdbeeren

1
Points® value
Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein erfrischendes Dessert für die Sommerzeit!

Zutaten

Erdbeeren, frisch

600 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

600 g

Honig

4 TL

Mandeln

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. 400 g Erdbeeren gegebenenfalls kleiner schneiden und mit Joghurt und Honig pürieren. Restliche Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und mit gehackten Mandeln unterrühren.
  2. Erdbeercreme in 12 Silikon-Muffinförmchen verteilen und ca. 2 Stunden gefrieren lassen. Mini-Eistörtchen aus den Förmchen lösen und servieren.

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