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Mini-Chicken-Nuggets

3
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese kleinen Hähnchen-Häppchen sind nicht nur ein herrliches Finger Food, sondern auch eine leckere leichte Mahlzeit.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

500 g

Maisgrieß/Polenta, trocken

110 g

Paprikapulver

½ TL

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Wasser

2 TL

Anleitung

  1. Ofen auf 200° C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Polenta mit Paprika und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Ei mit dem Wasser verquirlen. Hähnchenwürfel nacheinander darin wälzen, dann in der Polenta panieren. Die Nuggets auf’s Backblech legen.
  4. 15–20 Minuten knusprig braun backen.

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