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Milchreis mit Erdbeerspiegel

Milchreis mit Erdbeerspiegel

5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Reis, Milchreis, trocken

120 g

Milch, entrahmt, 0,3 % Fett

500 ml

Zucker

1 TL

Erdbeeren, frisch

500 g

Anleitung

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milchreis nach Packungsanweisung in Milch garen und mit Vanillemark und Zucker verfeinern. Milchreis ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
  2. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und pürieren. Milchreis in 4 Gläser (Inhalt ca. 200 ml) füllen. Erdbeerpüree darufgeben, ca. 30 Minuten kalt stellen und servieren.

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