Foto Melonen-Mozzarella-Salat von WW

Melonen-Mozzarella-Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Wassermelone

250 g

Nektarinen

1 Stück, mittel

Minze

½ Bund

Balsamicoessig

1 EL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker

1 Prise(n), braun

Olivenöl

1 TL

Mozzarella Minis, light

½ Packung(en)

Salatmischung (Kühltheke)

50 g, vorzugsweise Pflücksalat

Anleitung

  1. Melone und Nektarine in mundgerechte Stücke schneiden. Minzblätter hacken. Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl unterschlagen. Erst Vinaigrette, dann Mozzarella, Melone, Nektarine und Minze in ein Schraubglas füllen. Zuletzt den Pflücksalat hineingeben und das Glas gut verschließen. Vor dem Essen schütteln. Fertig!

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