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Foto Marinierte T-Bone-Steaks von WW

Marinierte T-Bone-Steaks

7
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lust auf ein richtiges Männer-Steak? Raffiniert mariniert ist ein T-Bone-Steak erst recht ein Genuss für Frauen!

Zutaten

Steak, Rind/Rindersteak, roh

1000 g, (4 T-Bone-Steaks à 250 g)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Chilischote/n

1 Stück, grün

Schnittlauch

1 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Öl, Olivenöl

1 EL

Essig, Weinessig

2 EL, rot

Zitronensaft

2 EL

Senf, klassisch

1 EL, Dijon

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Blattsalat

1 Kopf

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

16 Stück

Anleitung

  1. Zwiebel, Chilischote und frische Kräuter hacken. Mit Olivenöl, Essig, Zitronensaft und Senf zu einer Marinade verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Steaks mind. 30 Minuten oder über Nacht zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Grill oder Grillpfanne vorheizen. Steaks ca. 3–4 Minuten von jeder Seite anbraten, nach Geschmack auch länger. Extra saftig wird’s, wenn die Steaks nach dem Grillen in Alufolie eingewickelt werden und für ein paar Minuten ruhen, bevor sie serviert werden.
  3. Mit einem gemischten Salat und Tomaten anrichten.

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