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Mangosalsa

Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten

Mango

1 Stück, klein

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

3 Stück

Chilischote/n

1 Stück, (rot)

Limettensaft

2 TL

Granatapfel

30 g, (2 EL Granatapfelkerne)

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen. Chilischote waschen, entkernen und mit Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  2. Mangowürfel, Chili-, Frühlingszwiebelringe, Limettensaft, Granatapfelkerne, Salz und Pfeffer verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

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