Mango-Minz-Joghurt

Anleitung

1. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Die Hälfte der Mango würfeln und restliche Mango in Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2. Mangostücke mit der Hälfte des Joghurts pürieren. Restlichen Joghurt mit Minze verrühren. Mangojoghurt in 2 verschließbare Gläser (Inhalt ca. 300 ml) füllen, Mangowürfel daraufgeben und Minzjoghurt darauf verteilen. Mango-Minz-Joghurt servieren.