Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Limettenhähnchen mit Paprika-Bulgur-Salat

Limettenhähnchen mit Paprika-Bulgur-Salat

6
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Limetten

½ Stück, unbehandelt

Hähnchenbrustfilet, roh

1 Stück, (120 g)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Bulgur, trocken

50 g

Paprika

1 Stück, klein, rot

Öl, Rapsöl

1 TL

Oregano

2 TL

Essig, Balsamicoessig

1 EL, dunkel

Anleitung

  1. 1 TL Limettenschale abreiben und Limettenhälfte auspressen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und mit Limettensaft, -schale, Salz und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 20 Minuten marinieren.
  2. Bulgur nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Hähnchenbrustfilet darin 5-6 Minuten von jeder Seite braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Bulgur mit Paprikawürfeln, Oregano und Essig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Limettenhähnchen in Tranchen schneiden und mit Paprika-Bulgur-Salat servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein