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Foto Lachslasagne mit Spinat von WW

Lachslasagne mit Spinat

11
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
55 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Als Festtagsmahl genauso geeignet wie fürs tägliche Familienessen.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Spinat/Blattspinat

900 g, (TK)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskatnuss

1 Prise(n)

Räucherlachs

200 g

Sauce hollandaise, fettreduziert

200 ml

Wasser

300 ml

Zitronensaft

1 EL

Lasagne-Nudeln/Lasagneblätter, trocken

12 Stück

Parmesan/Montello Parmesan

4 EL, gerieben

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch pressen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel mit Knoblauch darin glasig andünsten. Gefrorenen Spinat zugeben und zugedeckt auftauen lassen, dabei zwischendurch umrühren. Mit Frischkäse verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  2. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Räucherlachs in Streifen schneiden. Sauce Hollandaise mit Wasser zubereiten und mit Zitronensaft verfeinern.
  3. Spinat, Lachsstreifen, Lasagneplatten und Sauce im Wechsel in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) schichten, dabei mit Lasagneplatten und Sauce Hollandaise abschließen. Mit Parmesan bestreuen. Lachslasagne im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen und servieren.

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