Kräuteromelette
2
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Du kannst auch Gemüse dünsten und statt des Salats dazu servieren!
Zutaten
Eier, Hühnereier
3 Stück, Gewichtsklasse M
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
2 EL
Kräuter
1 EL, gehackt, (frisch oder TK)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Pflanzenöl
1 TL
Blattsalat
5 Blatt/Blätter
Tomaten, frisch
1 Stück
Gurke, Salatgurke
1 Stück
Fix für Salatsauce
½ Päckchen
Wasser
2 EL
Kresse
½ Packung(en)
Anleitung
1
Eier mit Milch und Kräutern verquirlen, salzen und pfeffern. Öl erhitzen und ein Omelette ausbacken.
2
Blattsalat klein zupfen, Tomate und Gurke würfeln. Dressing aus Fix für Salatsauce und Wasser anrühren. Salatzutaten mit dem Dressing vermischen. Salat mit Kresse bestreuen und zum Omelette servieren.
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