Knusperobst
11
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Früchte einfach nach Belieben tauschen.
Zutaten
Orangen/Apfelsinen
2 Stück, groß
Mineralwasser
100 ml
Puddingpulver, Vanille
1 EL, unzubereitet
Himbeeren
250 g, (ersatzweise TK)
Puderzucker
1 TL, Menge nach Geschmack
Butter, Halbfettbutter
2 TL
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
3 EL
Zucker
1 EL
Zimt
¼ TL
Amarettini
10 Stück
Anleitung
1
Orangen schälen und filetieren. Mineralwasser mit Puddingpulver verrühren und zum Kochen bringen. Himbeeren und Orangenfilets untermischen, mit Puderzucker abschmecken und in eine Auflaufform (22 cm x 14 cm) füllen.
2
Butter mit Haferflocken, Zucker und Zimt zur Streuseln verkneten. Knusperstreusel auf dem Obst verteilen. Amaretti-Kekse grob zerbröseln, überstreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 15–20 Minuten backen.
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