Foto Klassische Lasagne von WW

Klassische Lasagne

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
1 Std.
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lasagne - der italienische Klassiker. Anstatt schwere Mehlsauce hier clever serviert mit einer leichten Frischkäsevariante.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

frische Pilze

200 g

Tatar, roh

350 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Tomaten (Konserve)

400 g

Bouillon/Brühe, zubereitet

100 ml

Italienische Kräuter

2 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 TL

Lasagneblätter, trocken

8 Stück

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Hühnerei/er

1 Stück

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

200 ml

Anleitung

  1. Zwiebeln und Karotte würfeln. Die Pilze in Scheiben schneiden. Das Hackfleisch mit ÖL portionsweise bei großer Hitze anbraten bis es bräunt. Das kleingeschnittene Gemüse, Tomaten und Gewürze zu dem Fleisch geben und mit Brühe angießen. Aufkochen lassen und dann bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Abschmecken.
  2. Den Backofen auf 190° C (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 170° C) vorheizen. Die Hälfte der Fleischmischung in eine Auflaufform geben und mit Lasagneblättern bedecken. Frischkäse und Ei mischen. Die Milch unterrühren. 1/3 davon über die Lasagne geben. Die restliche Hackmischung, eine weitere Lage Lasagneblätter und die restliche Sauce in die Form füllen. Ca. 40 Minuten backen bis die Lasagne goldbraun ist.

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