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Foto Joghurteis mit Waldbeeren von WW

Joghurteis mit Waldbeeren

8
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Dieses Eis ist ruckzuck zubereitet und eignet sich prima als leichtes Dessert oder sommerliche Erfrischung.

Zutaten

Beeren, gemischt (TK/frisch), ungesüßt

700 g, gemischt

Puderzucker

6 EL

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

350 g

Vanillezucker

1 Päckchen

Anleitung

  1. 350 g Beeren pürieren. Zucker, Joghurt und Vanillezucker dazugeben, nochmals kurz pürieren. Die Masse in einer Eismaschine zu Eis verarbeiten.
  2. Alternativ in ein geeignetes Gefäß geben und 1 Stunde gefrieren lassen. Dnanach die angefrorene Masse mit einer Gabel durchrühren. Zurück in den Eisschrank stellen. Den Vorgang stündlich wiederholen, bis der Joghurt zu Eis gefroren ist.
  3. Vor dem Servieren ca. 30 Minuten antauen lassen, damit sich das volle Fruchtaroma entfaltet. Mit einem Eisportionierer auf den restlichen Beeren anrichten.

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