Foto Himbeer-Joghurt-Eis von WW

Himbeer-Joghurt-Eis

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Was gibt es schöneres im Sommer, als ein erfrischendes Fruchteis zu genießen? Dieses ist besonders leicht und aus frischen Himbeeren gemacht.

Zutaten

Himbeeren

500 g, (ersatzweise TK)

Puderzucker

1 EL

Rama Cremefine Zum Aufschlagen, 19 % Fett

150 ml

Vanillejoghurt, 3,8 % Fett

200 g

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. 300 g Himbeeren mit Puderzucker pürieren und in eine Schüssel füllen. Cremefine steif schlagen, mit Joghurt verrühren, mit Puderzucker abschmecken und unter das Himbeerpüree mischen.
  2. Himbeer-Joghurt-Masse ca. 1–2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Kugeln abstechen, in Dessertschalen anrichten und mit restlichen Himbeeren garniert servieren.

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