Haselnuss-Ricotta-Tiramisu
9
Points®
Gesamtzeit: 4 Std 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kaffee (Instantpulver)
1 EL, unzubereitet
Wasser
250 ml, heißes
Sirup
1 EL, Haselnuss-
Löffelbiskuits
12 Stück
Nuss-Nougat-Creme
45 g
Ricotta
120 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
500 g
Vanillepudding, zubereitet mit fettarmer Milch
100 g
Vanille Paste/Vanille Extrakt
1 TL
Amicelli Amicelli
8 Stück
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
2 TL
Anleitung
1
Kaffeepulver mit Wasser und Sirup verrühren. 6 Löffelbiskuits in Stücke brechen, in die Kaffeemischung tauchen und auf 8 Gläser (Inhalt ca. 250 ml) verteilen.
2
Für die Creme Nuss-Nougat-Creme, Ricotta, Joghurt, Vanillepudding und Vanillepaste pürieren und die Hälfte auf die Gläser verteilen. Restliche Löffelbiskuits in Stücke brechen, in die Kaffeemischung tauchen und auf der Creme verteilen. Restliche Creme daraufgeben und ca. 4 Stunden kalt stellen.
3
Waffelröllchen halbieren. Haselnuss-Ricotta-Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben, mit Waffelröllchen garnieren und servieren.
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