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Hähnchenkebap

8

Points®

Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach

Die schnell gemachte, punktefreundliche Alternative zur Dönerbude.

Zutaten

Pflanzenöl

2 TL

Hähnchenbrustfilet, roh

400 g

Curry

1 EL, mild

Chutney

4 EL, Mango-Chutney

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

4 EL

Pita

4 Stück

Gurke, Salatgurke

¼ Stück

Blattsalat

8 Blatt/Blätter

Anleitung

1

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen, würfeln und ca. 5 Minuten rundherum anbraten. Currypulver und 1 EL Wasser dazugeben und ca. 1 Minute garen.

2

Pfanne vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und Mango-Chutney und Joghurt unterrühren.

3

Pita-Brot im Backofen auf mittlerer Schiene unter dem Grill ca. 1–2 Minuten grillen. Pita aufschneiden. Gurke waschen und in Stifte schneiden. Salat waschen und trocken schleudern. Pita mit Gurke, Salat und Hähnchenmischung füllen und Hähnchenkebap sofort servieren.

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