Hähnchenkebap
8
Points®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Die schnell gemachte, punktefreundliche Alternative zur Dönerbude.


Zutaten
Pflanzenöl
2 TL
Hähnchenbrustfilet, roh
400 g
Curry
1 EL, mild
Chutney
4 EL, Mango-Chutney
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
4 EL
Pita
4 Stück
Gurke, Salatgurke
¼ Stück
Blattsalat
8 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen, würfeln und ca. 5 Minuten rundherum anbraten. Currypulver und 1 EL Wasser dazugeben und ca. 1 Minute garen.
2
Pfanne vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und Mango-Chutney und Joghurt unterrühren.
3
Pita-Brot im Backofen auf mittlerer Schiene unter dem Grill ca. 1–2 Minuten grillen. Pita aufschneiden. Gurke waschen und in Stifte schneiden. Salat waschen und trocken schleudern. Pita mit Gurke, Salat und Hähnchenmischung füllen und Hähnchenkebap sofort servieren.
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