Goldfischbowle
4
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Melone
325 g, 1 Stück, orangefleischig, z.B. Cantaloupe
Zitronen
2 Stück, unbehandelt
Honig
50 g
Zitronenmelisse
½ Bund
Sekt, trocken
400 ml
Mineralwasser
400 ml
Anleitung
1
Melone in Scheiben schneiden und mit einem Ausstecher kleine Fische ausstechen. 1 Zitrone in Scheiben schneiden, die andere Zitrone auspressen. Zitronensaft mit Honig verrühren. Von dem Bund Zitronenmelisse die Blättchen abzupfen.
2
Melonengoldfische, Zitronenscheiben und Melisseblättchen mit der Honigmarinade vermengen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
3
Bowlemischung zum Servieren auf 6 Gläser verteilen. Sekt und Mineralwasser mischen, Gläser damit auffüllen. Mit Cocktailspießen servieren.
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