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Gebackene Feigen mit Honig und Brandy

2
Points®
Gesamtzeit
17 min
Zubereitungsdauer
7 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Feigen machen jede Menge her, ohne dass sie großer Vorbereitung bedürfen. Ein beeindruckendes Dessert als Menü-Abschluss.

Zutaten

Feigen, frisch

12 Stück

Cognac

50 ml, oder Brandy

Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert

30 g, vorzugsweise Aprikose

Honig

4 TL

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

6 EL

Anleitung

  1. Ofen auf 230° C vorheizen.
  2. Feigen in eine feuerfeste Form legen. Brandy, Marmelade und Honig in einer Schüssel glatt rühren. Feigen mit der Hälfte der Brandy-Mischung beträufeln.
  3. Feigen ca. 5 Minuten backen. Restliche Brandy-Mischung darauf verteilen, weitere 5 Minuten in den Ofen stellen. Danach weitere 5 Minuten abkühlen lassen.
  4. Jeweils 2 Feigen auf einen von 6 Desserttellern geben. Den Saft aus der Backform gleichmäßig auf den Feigen verteilen. Vor dem Servieren einen kleinen Klecks Joghurt auf jede Feige geben.

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