Gebackene Ananas auf Himbeerpüree

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Früchte-Power mit natürlicher Süße. Liefert Energie in Reinformat und ist ein besonders leichtes Dessert oder Sommer-Snack.

Zutaten

Himbeeren

400 g, (TK)

Puderzucker

1 TL

Ananas, frisch

8 Scheibe(n)

Kokosraspel

8 TL

Anleitung

  1. Himbeeren antauen lassen, pürieren und mit Puderzucker abschmecken.
  2. Ananasscheiben in Kokosnussraspeln wenden. Bratfolie in einer Pfanne erhitzen und Ananasringe darauf von beiden Seiten kurz braten.
  3. Himbeerpüree mit Ananas auf Tellern anrichten und mit restlichen Kokosraspeln garniert servieren.

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