Foto Frühstücksomelette mit Gorgonzola von WW

Frühstücksomelette mit Gorgonzola

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Hühnerei/er

4 Stück

Petersilie

1 TL, gehackt

Thymian

1 TL, gehackt

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, frisch

2 Stück

Gorgonzola, 50 % Fett i. Tr.

30 g

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Olivenöl

1 TL

Vollkorntoast

1 Scheibe(n), klein, Mehrkorntoast

Anleitung

  1. Eier mit Petersilie und Thymian verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waschen und mit Gorgonzola würfeln. Schinken in Streifen schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen und Tomatenwürfel darin andünsten. Eiermischung darübergießen, Gorgonzolawürfel und Schinkenstreifen dazugeben und Omelette ca. 5 Minuten stocken lassen. Toast rösten und diagonal halbieren. Frühstücksomelette halbieren und mit Toastecken servieren.

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