Foto Fruchtsalat mit Vanillejoghurt von WW

Fruchtsalat mit Vanillejoghurt

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieser Obstsalat wird durch die Vanillecreme einfach noch leckerer.

Zutaten

Wassermelone

250 g

Erdbeeren, frisch

60 g

Nektarinen

1 Stück, mittel

Aprikosen, frisch

1 Stück

Zitronensaft

1 Spritzer

Joghurt, Sojajoghurt, Natur, bis 55 kcal/100 g

250 g

Agavendicksaft

1 TL

Vanilleschote

½ Stück, davon das Mark, davon das Mark

Anleitung

  1. Wassermelone mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Schalen zu Seite legen.
  2. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und vierteln. Nektarine und Aprikose waschen, halbieren, die Steine entfernen und in Würfel schneiden.
  3. Wassermelonenkugeln, Erdbeerviertel, Nektarinen- und Aprikosenwürfel mischen.
  4. Sojajoghurt mit Zitronensaft, Agavendicksaft und dem Mark der Vanilleschote verrühren und zum Fruchtsalat servieren.

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