Fruchteis

Anleitung

1. Kiwi und Mango grob klein schneiden. Kiwi, Mango, Himbeeren und Blaubeeren separat mit einem Stabmixer pürieren und jeweils in eine kleine Schüssel geben.
2. Kiwipüree auf 6 Stieleisformen (Inhalt ca. 80 ml) verteilen und mit z. B. einem langen Kaffeelöffel glatt streichen. Im Eisfach ca. 45 Minuten gefrieren lassen. Eisformen aus dem Eisfach nehmen und Mangopüree daraufgeben. Erneut ca. 45 Minuten gefrieren lassen. Vorgang mit Himbeerpüree wiederholen.
3. Banane pürieren. Bananenpüree in die Formen gießen, Stiel ins Eis stecken und weitere ca. 45 Minuten gefrieren lassen. Zuletzt Blaubeerpüree in die Formen gießen und ca. 3 Stunden gefrieren lassen.
4. Heißes Wasser in ein Gefäß füllen und Eisformen je 5-10 Sekunden eintauchen. Fruchteis vorsichtig aus den Formen ziehen und sofort servieren.