Foto Fleischsalat mit Joghurt von WW

Fleischsalat mit Joghurt

9
7
7
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Für alle, die es zum Frühstück herzhaft mögen!

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Äpfel

1 Stück, mittelgroß, säuerlich (z.B. Cox Orange)

Gewürzgurke/n

2 Stück

Schinken, gekocht/Kochschinken (ohne Fettrand)

100 g

Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett

1 EL

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

100 g

Kümmel

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

1 Scheibe(n)

Petersilie

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Zwiebel schälen, Apfel waschen, vierteln und entkernen. Zwiebel mit Gewürzgurken und Schinken in feine Streifen, Apfel in kleine Stücke schneiden. Salatcreme, Joghurt und Kümmel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Schwarzbrot mit Fleischsalat bestreichen und mit Petersilie garniert servieren.

Jetzt mit meinWW™ starten