Fischsuppe mit Tomaten und Reis

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wärmend und sättigend zugleich ist diese Suppe.

Zutaten

Gemüsebrühe, zubereitet

500 ml, (2 TL Instantpulver)

Tomaten (Konserve)

200 g

Reis, Langkornreis, gegart

180 g

Rotbarsch, roh

120 g

Zitronensaft

1 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Basilikum

1 TL

Petersilie

1 TL, gehackt

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Gemüsebrühe aufkochen lassen. Geschälte Tomaten und gegarten Reis zufügen.
  2. Rotbarschfilet säuern, salzen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Basilikum, Petersilie und Pfeffer in die Suppe geben. Gar ziehen lassen.

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