Fischfilet mit Gurkengemüsehaube

Name: Fischfilet mit Gurkengemüsehaube
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g Seelachs/Koehler, roh; 2 EL Zitronensaft; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Stück, klein Zwiebel/n; 0.5 Scheibe(n) Gurke, Salatgurke; 1 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL Senf, klassisch; 1 Zehe(n) Knoblauch gewürfelt; 1 EL Dill gehackt; 1 EL Kapern

Points® value

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Schmeckt auch lecker mit Kartoffeln.

Zutaten

Seelachs/Koehler, roh

250 g

Zitronensaft

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Gurke, Salatgurke

½ Scheibe(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Senf, klassisch

1 EL

Knoblauch

1 Zehe(n), gewürfelt

Dill

1 EL, gehackt

Kapern

1 EL

Anleitung

Backofen auf 200° C vorheizen. Seelachs mit Zitronensaft beträufeln, salzen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Zwiebel in Ringe, Gurke in Scheiben schneiden. Fisch auf ein Stück Alufolie legen, mit Öl beträufeln, pfeffern und mit Senf bestreichen. Knoblauch und Dill dazugeben. Gurkenscheiben und Zwiebelringe darauflegen, mit Kapern bestreuen. Alufolie zu einem Päckchen verschließen, auf ein Backblech legen und ca. 20–25 Minuten garen.

Fischfilet mit Gurkengemüsehaube

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Gnocchipfanne mit Lauch und Karotten

Spitzkohlpfanne mit Bratkartoffeln

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Kartoffel-Gemüse-Blech

Linsensuppe mit Würstchen

Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Das könnte auch etwas für dich sein

Gnocchipfanne mit Lauch und Karotten

Spitzkohlpfanne mit Bratkartoffeln

Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Sichere dir jetzt deinen Ernährungsplan und mach dich auf deinen Weg zum Wohlfühlgewicht!