Filo-Törtchen mit Weintrauben
5
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Diese Törtchen schmecken mindestens so gut, wie sie aussehen: Die Füllung aus Vanillecreme und Trauben macht’s möglich!
Zutaten
Filo-/Yufkateig
4 Blatt/Blätter
Pflanzenöl
1 TL
Weintrauben
200 g, kernlos
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Frischkäse, bis 16 % Fett absolut
150 g
Vanillearoma
½ TL
Zucker
20 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
3 EL
Anleitung
1
Den Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140° C) vorheizen. Filoteig-Blätter in 9 Quadrate teilen und mit etwas Öl einpinseln. Je 5 Quadrate in ein mit Backpapier ausgelegtes oder gefettetes Backförmchen mit ca. 10 cm Umfang legen. Die Trauben auf dem Teig verteilen.
2
Ei, Frischkäse, Vanillearoma, Zucker und Milch in einer Schüssel schaumig schlagen. In die Förmchen geben und im Ofen 20–25 Minuten backen.
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