Foto Familienpizza von WW

Familienpizza

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Das sorgt für Spaß in der Küche: jeder kann sein eigenes Stück Pizza belegen!

Zutaten

Hefe, frisch

1 Würfel

Zucker

1 Prise(n)

Wasser

170 ml, lauwarm

Weizenmehl

320 g

Olivenöl

2 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Tomaten, passiert

400 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Pizzagewürz

3 TL

Mais (Konserve)

285 g, Abtropfgewicht

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

300 g, Abtropfgewicht

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Ananas (Konserve mit Zucker)

50 g, in Stücken

Artischockenherzen, in Lake (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Oliven, schwarz, in Ölmarinade

4 Stück, ohne Stein

Paprika

1 Stück, rot

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

150 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Hefe zerbröckeln, mit Zucker und 70 ml Wasser verrühren. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und aufgelöste Hefe hineingießen. Mit etwas Mehl verrühren und Vorteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 5 Minuten gehen lassen.
  2. Restliches Wasser mit Öl und 1 TL Salz zum Vorteig geben und zu einem glatten Teig verkneten. Weitere ca. 30 Minuten gehen lassen. Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen. Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und 1 TL Pizzagewürz würzen und auf den Teig streichen.
  3. Mais und Tunfisch gut abtropfen lassen. Ein Teigviertel damit belegen. Das zweite Viertel mit Schinken und abgetropfter Ananas belegen. Artischocken abtropfen lassen und vierteln. Oliven in Ringe schneiden und drittes Viertel damit belegen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Letztes Viertel damit belegen.
  4. Pizza mit Käse und restlichem Pizzagewürz bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.

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