Espressotraum

Espressotraum

5
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Für eine klare Trennung der Schichten sollte der Espresso eine höhere Temperatur als die Milch bzw. der Milchschaum haben. So gelingt der Espressotraum ganz leicht.

Zutaten

Amaretto

10 ml

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

400 ml

Espresso (Instantpulver)

2 TL, unzubereitet

Wasser

100 ml

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 Prise(n)

Anleitung

  1. Amaretto auf 2 Gläser verteilen. Milch erhitzen und aufschäumen. Milchschaum zum Amaretto geben.
  2. Espresso mit Wasser zubereiten. Espresso langsam über einen Löffelrücken am Glasrand entlang laufen lassen, so dass sich die Schichten nicht vermischen. Espressotraum mit Kakaopulver bestreut servieren.