Erdbeer-Vanille-Aufstrich

Erdbeer-Vanille-Aufstrich

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Erdbeeren, frisch

50 g

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

50 g

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, 20 g mit einer Gabel zerdrücken und restliche Erdbeeren würfeln. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und mit Erdbeerpüree, Quark und Zucker verrühren. Erdbeer-Vanille-Aufstrich mit Erdbeerwürfeln garniert servieren.
  2. Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank 1–2 Tage.