Eier mit Haselnuss-Kräuter-Dip

Eier mit Haselnuss-Kräuter-Dip

4
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Köstlich leicht und überraschend cremig. Probieren Sie diesen Dip auch als Brotaufstrich.

Zutaten

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

150 g

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

4 EL

Wasser

3 EL, Mineralwasser

Haselnüsse

2 EL, gehackt

Kräuter

50 g, z. B. 8-Kräuter-Mischung (TK)

Öl, Walnussöl

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen

Worcestersauce

1 Spritzer

Eier, Hühnereier

4 Stück, Gewichtsklasse M, hart gekocht

Anleitung

  1. Magerquark mit saurer Sahne und Mineralwasser cremig rühren. Haselnüsse, Kräuter und Nussöl unterrühren.
  2. Dip mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken und zu den Eiern servieren.