Dinkelbrötchen mit Ei und Lachsschinken
7
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Kopfsalat
2 Blatt/Blätter
Dijon-Senf
1 EL
Honig
1 TL
Dill
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brötchen, Dinkelbrötchen
1 Stück
Lachsschinken
3 Scheibe(n)
Anleitung
1
Ei in kochendem Wasser 8–10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trocken schleudern.
2
Senf, Honig und Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dinkelbrötchen halbieren und mit Senfcreme bestreichen. Untere Hälfte mit Salat, Schinken und Ei belegen, mit oberer Hälfte abdecken und Brötchen direkt genießen oder gut verpackt transportieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.