Foto Deftige Tatarsuppe von WW

Deftige Tatarsuppe

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Auch super zum Mitnehmen.

Zutaten

Lauch/Porree

½ Stange(n), groß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Tatar, roh

150 g

Sojasauce

1 EL

Tomaten, passiert

1 Packung(en)

Kichererbsen (Konserve)

60 g

Tomatenmark

1 EL

Petersilie

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Chilipulver/Chiliflocken

1 Prise(n)

Tabasco

1 Spritzer

Anleitung

  1. Lauch in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Tatar kräftig anbraten, Knoblauch zugeben und mit andünsten. Sojasauce hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Lauch, Tomaten und Kichererbsen hinzugeben. Tomatenmark einrühren, mit ca. 300 ml Wasser auffüllen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Petersilie zugeben, mit Salz, Paprikapulver, Chilipulver und Tabasco abschmecken und servieren.

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