Foto Crostini mit Feta-Oliven-Paste von WW

Crostini mit Feta-Oliven-Paste

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell zubereitet ist der mediterrane Snack eine schöne Abwechslung für ein Brunchbuffet.

Zutaten

Brot, Ciabattabrot

300 g

Knoblauch

4 Zehe(n)

Oliven, grün, mariniert

10 Stück, ohne Stein

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

150 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

150 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Ciabattabrot in 12 Scheiben schneiden. 3 Knoblauchzehen halbieren und Ciabattascheiben damit abreiben. Auf einem Rost im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten rösten.
  2. Oliven und Schafskäse fein hacken. Restlichen Knoblauch pressen. Mit gehackten Oliven, Schafskäse und Frischkäse vermischen. Feta-Oliven-Paste mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Crostini servieren. Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

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