Foto Cookies-Himbeereistraum von WW

Cookies-Himbeereistraum

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
3 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein cremiger Eisgenuss mit leckeren Keksstückchen und fruchtigen Himbeeren.

Zutaten

Rama Cremefine Zum Aufschlagen, 19 % Fett

150 ml

Puderzucker

1 EL

WW (Weight Watchers) Kekse, Milk Chocolate Biscuit

12 Stück

Himbeeren

300 g, (frisch oder TK)

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

200 g

Honig

1 TL

Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Cremefine mit Puderzucker steif schlagen. Milk Chocolate Biscuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Himbeeren waschen und trocken tupfen, TK-Himbeeren gefroren verwenden.
  2. Joghurt mit Biscuitbröseln, 250 g Himbeeren, Honig und Salz verrühren und mit Zucker verfeinern. Cremefine unterheben, Joghurtmasse in eine Schale füllen und ca. 3 Stunden einfrieren, dabei alle ca. 30 Minuten gut durchrühren.
  3. Jeweils 3 Kugeln Eis auf Desserttellern verteilen und mit restlichen Himbeeren garniert servieren.

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