Foto Chicken Sandwich von WW

Chicken Sandwich

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hühnchen und Sandwich sind ein echtes Traumpaar, so natürlich auch in diesem Rezept.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

120 g

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

½ TL

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Paprika

1 Stück, rot

Weizentoast

4 Scheibe(n), klein

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

2 EL

Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett

1 EL

Ajvar

1 TL

Petersilie

1 TL, gehackt, glatt

Romanasalat/Römersalat

4 Blatt/Blätter

Gewürzgurke/n

1 Stück

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrustfilet darin ca. 5-6 Minuten von jeder Seite braten. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Toast rösten.
  2. Für die Creme Joghurt mit Salatcreme, Ajvar und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatblätter waschen und trocken schütteln. Gewürzgurke längs in Scheiben schneiden.
  3. Toastscheiben mit Joghurtcreme bestreichen. Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden. 2 Toastscheiben mit Salatblättern, Hähnchenbrust-, Gurkenscheiben und einigen Paprikastreifen belegen. Restliche Toastscheiben darauflegen, Chicken Sandwich diagonal halbieren und mit restlichen Paprikastreifen servieren.

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