Foto Chefsalat mit Ei von WW

Chefsalat mit Ei

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der Chef unter den Salaten. Gelingt trotzdem ganz schnell und einfach.

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Salat, Romanasalat/Römersalat

1 Stück

Tomaten, frisch

2 Stück

Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)

1 Scheibe(n)

Schinken, gekocht/Kochschinken (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

75 g

Remoulade, bis 65 % Fett

1 TL

Petersilie

2 TL, gehackt

Zitronensaft

1½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Mais (Konserve)

2 EL

Anleitung

  1. Ei in kochendem Wasser ca. 8–10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und in Spalten schneiden. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Käse mit Schinken in Streifen schneiden.
  2. Für das Dressing Joghurt mit Remoulade, Petersilie und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat mit Tomatenspalten, Mais, Eispalten, Schinken- und Käsestreifen anrichten und mit Dressing beträufeln. Chefsalat servieren.

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