Foto Cheesecake-Brownies von WW

Cheesecake-Brownies

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das saftige Gebäck passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag!

Zutaten

Schokolade, zartbitter

130 g

Margarine, Halbfettmargarine, 39 % Fett

100 g

Zucker

130 g

Eier, Hühnereier

3 Stück, Gewichtsklasse M

Mehl, Weizenmehl

100 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

2 EL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Puddingpulver, Vanille

½ Packung(en), unzubereitet

Anleitung

  1. Schokolade hacken, mit Margarine und 120 g Zucker in einem warmen Wasserbad schmelzen, Eier nacheinander unterrühren und Mehl mit Kakaopulver unterheben.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) füllen. Frischkäse mit Puddingpulver verrühren und mit restlichem Zucker verfeinern.
  3. Frischkäsecreme mit einem Teelöffel in Klecksen auf den Teig geben und leicht mit einer Gabel marmorieren. Cheesecake-Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25–30 Minuten backen, leicht abkühlen lassen, in 20 Stücke schneiden und servieren.

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