Foto Cannelloni mit Minzfüllung von WW

Cannelloni mit Minzfüllung

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Optisch und geschmacklich sind diese aromatischen Cannelloni ein echter Hit auf dem Esstisch! Seine Raffinesse bekommt diese Gaumenfreude durch die frische Minze!

Zutaten

Tomaten (Konserve)

800 g, stückig

Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

1 TL, getrocknet

Zucker

1 TL

Muskatnuss

1 Prise(n)

Minze

1 Bund

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

500 g

Cannelloni, trocken

16 Stück

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

70 g

Anleitung

  1. Tomaten mit Salz, Pfeffer, Thymian, Zucker und Muskatnuss würzen. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Minze und Zwiebelwürfel mit Frischkäse verrühren und salzen und pfeffern.
  2. Jeweils etwas Minzmasse in die Cannelloni füllen. Etwas Sauce in eine Auflaufform (ca. 24 cm x 30 cm) geben, Cannelloni daraufgeben, mit restlicher Tomatensauce übergießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) auf mittlerer Schiene ca. 35–40 Minuten backen und servieren.

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