Foto Buttermilchdessert Pina-Colada von WW

Buttermilchdessert Pina-Colada

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
1 Std. 25 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Jetzt wird es exotisch auf deinem Dessertteller. Dieser leckere Nachtisch sieht einfach toll aus und schmeckt schön erfrischend!

Zutaten

Buttermilch, Natur

250 ml

Magerquark

100 g

Dr. Oetker Gelatine Fix

2 Portionspackung(en), unzubereitet

Zitronensaft

1 EL

Puderzucker

1 TL

Rumaroma

3 Tropfen

Kokosraspel

2 EL

Ananas (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)

300 g

Zucker

2 EL, braun

Wasser

50 ml

Anleitung

  1. Buttermilch mit Quark verrühren und Gelatine Fix nach Packungsanweisung unterrühren. Die Buttermilch-Quark-Masse mit Zitronensaft, Puderzucker, Rumaroma und 1 EL Kokosraspel verfeinern, in 2 Gläser füllen und ca. 1 Stunde kaltstellen.
  2. Ananas in Stücke schneiden. Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, Wasser angießen, Ananasstücke und restliche Kokosraspel dazugeben und karamellisieren lassen.

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