Bremer Kartoffelsalat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Nordisch frisch schmeckt dieser Kartoffelsalat und ist ideal für unterwegs!

Zutaten

Kartoffeln

350 g, (mittelgroß)

Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß

Äpfel

1 Stück, mittelgroß

Gewürzgurke/n

2 Stück

Pfeffer

1 Prise(n)

Essig

2 EL

Fettarmer Naturjoghurt, bis 1,8 % Fett

60 g

Anleitung

  1. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20-25 Minuten garen. Zwiebel und Kartoffeln würfeln. Apfel und Gewürzgurken klein schneiden und zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Joghurt anmachen.

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