Bohnengemüse

Name: Bohnengemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1500 g Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) (ersatzweise TK); 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 2 Stück, mittelgroß Zwiebel/n; 100 g Schinkenspeck gewürfelt; 1 Prise(n) Pfeffer; 2 TL Bohnenkraut

Points®

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Eine leckere Beilage! Unglaublich aromatisch und vielseitig.

Zutaten

Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)

1500 g, (ersatzweise TK)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

2 Stück, mittelgroß

Schinkenspeck

100 g, gewürfelt

Pfeffer

1 Prise(n)

Bohnenkraut

2 TL

Anleitung

Bohnen in Salzwasser ca. 5–8 Minuten bissfest garen und abtropfen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden.
Schinkenspeckwürfel in einer beschichteten Pfanne auslassen, Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Minuten andünsten und Bohnen untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Bohnenkraut verfeinern.

Bohnengemüse

Zutaten

Anleitung

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