Basis-Tomatensauce
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Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Die Menge reicht für 4 Pizzaböden mit ca. 30 cm Durchmesser. Die Sauce ist im Kühlschrank luftdicht verschlossen bis zu 1 Woche haltbar.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Pflanzenöl
1 TL
Tomaten (Konserve)
800 g, stückig
Tomatenmark
2 EL
Italienische Kräuter
2 TL, getrocknet
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin ca. 5 Minuten dünsten. Tomaten, Tomatenmark und Kräuter dazugeben. Sauce unter Rühren eindicken lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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