Barbecue-Burger mit Tomaten-Salsa
12
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Burger mal anders!
Zutaten
Pita
2 Stück
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
3 Stück
Tatar, roh
150 g
Barbecuesauce
1 EL
Öl, Olivenöl
½ TL
Tomaten, frisch
2 Stück
Essig, Weinessig
1 TL
Tabasco
1 Spritzer
Koriander
1 EL, frisch, gehackt
Blattsalat
4 Blatt/Blätter
Pommes frites (TK), verzehrfertig, im Backofen zubereitet
150 g
Anleitung
1
Pommes frites nach Packungsanweisung im Ofen backen. Fladenbrote für die letzten 2–3 Minuten dazugeben. Frühlingszwiebeln waschen, klein schneiden und mit Tatar und Barbecuesauce mischen. Aus der Tatarmischung 4 ca. 1 cm dicke Burger formen.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Burger von jeder Seite ca. 1–2 Minuten braten. Tomaten waschen, fein würfeln und mit Essig, Tabasco und Koriander mischen.
3
Fladenbrote halbieren und aufschneiden. Salatblätter waschen, trocken schleudern und in die Fladenbrote geben. Burger und Salsa in die Brote füllen und mit Pommes frites servieren.
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