Avocadodip
2
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Do it the Mexican way! Der ultimative Dip für frische Gemüsesticks.
Zutaten
Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)
100 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
100 g
Essig
1 TL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Anleitung
1
Avocado halbieren, aus der Schale lösen und Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken.
2
Mit Magermilchjoghurt und Essig pürieren. Milch hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3
Salzen, pfeffern und eine gepresste Knoblauchzehe untermischen.
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