Foto Avocado-Bärlauch-Dip von WW

Avocado-Bärlauch-Dip

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ob zu Brot, Crackern oder mit Rohkost: Dieser Dip schmeckt zu allem gut!

Zutaten

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

150 g, reif

Bärlauch

½ Bund

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

200 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

3 EL, (1 Prise Instantpulver)

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Avocado halbieren,den Stein entfernen. Avocado schälen und Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob zerkleinern. Avocadostücke, Bärlauch, Frischkäse, Brühe und Zitronensaft pürieren. Dip mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

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