Soupe de brocolis 0 point
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Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou-fleur
200 g
Brocoli
200 g
Bouillon de légumes, poudre instantanée
2 cc, préparé dans 500ml d'eau
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
3 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Partager le chou-fleur et les brocolis en petites rosettes. Les faire cuire env. 15 minutes dans le bouillon de légumes. Retirer une partie des légumes. Réduire en purée. Ajouter le fromage frais. Saler et poivrer. Servir la soupe avec les rosettes de légumes.
2
Réduire en purée. Ajouter le fromage frais. Saler et poivrer. Servir la soupe avec les rosettes de légumes.
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