Sandwich fruité à la volaille

Name: Sandwich fruité à la volaille
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 tige(s) Basilic, frais; 10 g Abricots secs; 50 g Fromage frais nature, max. 5% MG absolue; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 pièce(s), petit Poivron rouge; 2 feuille(s) Salade iceberg; 1 pièce(s) Petit pain complet; 50 g Blanc de volaille coupé

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Ingrédients

Basilic, frais

1 tige(s)

Abricots secs

10 g

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

50 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Salade iceberg

2 feuille(s)

Petit pain complet

1 pièce(s)

Blanc de volaille coupé

50 g

Instructions

Pour la crème, laver et essorer le basilic. Hacher finement le basilic et les abricots. Mélanger le basilic, les abricots, le fromage frais, le sel et le poivre. Laver, épépiner et couper en fines lanières le poivron. Laver et essorer la salade.
Couper le petit pain en deux et badigeonner les deux moitiés de crème. Garnir la moitié inférieure de salade, de charcuterie de volaille et de lanières de poivron. Recouvrir le tout avec la seconde moitié. Pour le transport, envelopper le sandwich dans du papier sulfurisé. Servir.

Sandwich fruité à la volaille

Ingrédients

Instructions

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