Oatmeal cookies
2
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 15 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Flocons d'avoine (complet)
70 g, (40 g de flocons d'avoine tendres et 30 g de gros flocons d'avoine)
Beurre demi-gras, max. 40% MG
50 g
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Sucre de canne
60 g
Farine blanche
50 g
Poudre à lever
1 pointe(s) de couteau
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Mélanger les flocons d‘avoine, le beurre et l‘œuf. Laisser gonfler env. 15 minutes. Ajouter le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel. Bien mélanger le tout.
2
Former 16 petits tas au moyen de deux cuillères à café. Les disposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson et les aplatir légèrement. Faire cuire les cookies env. 15 minutes au milieu du four. Laisser refroidir env. 20 minutes. Servir.
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