Photo de Mousse à la fraise express prise par WW

Mousse à la fraise express

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Gousses de vanille

1 pièce(s), graines de vanille

Fraises

200 g

Skyr nature, max. 0,2% MG

400 g

Sucre blanc

1 cc

RAMA Cremefine Crème à fouetter 19% MG

75 ml

Instructions

  1. Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Laver et essuyer les fraises. Couper un quart des fraises en dés. Réduire le reste des fraises en purée. Les passer au tamis. Mélanger la purée de fraises, la vanille et le skyr. Affiner avec le sucre.
  2. Battre la Cremefine. Incorporer la Cremefine à la crème. Garnir la préparation de dés de fraises. Servir.

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