Gurken-Joghurt-Salat

Name: Gurken-Joghurt-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück, gross Gurke, Salatgurke; 1 Stück, klein Zwiebel, rote; 1 Bund Dill; 250 g Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett; 2 EL Essig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Gurke, Salatgurke

2 Stück, gross

Zwiebel

1 Stück, klein, rote

Dill

1 Bund

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

250 g

Essig

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

Gurken schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und Gurken in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und hacken.

Für das Dressing Joghurt mit Dill, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und mit Gurken und Zwiebeln vermischen. Gurken-Joghurt-Salat servieren.

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